Salade de bettes au poisson fumé et à la feta
Cette salade de bettes est très simple à réaliser et ravira vos invités. Le poisson fumé et la feta apportent une touche de saveur et de fraîcheur à cette salade. Elle est parfaite pour un repas léger et savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 600 g de bettes
– 2 tranches de poisson fumé
– 2 branches de céleri
– 200 g de feta
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une cuillère
– Une fourchette
La préparation
1. Lavez les bettes et coupez-les en morceaux.
2. Découpez le poisson fumé en petits morceaux.
3. Lavez et coupez le céleri en petits morceaux.
4. Dans un saladier, mélangez les bettes, le poisson fumé et le céleri.
5. Ajoutez la feta coupée en cubes.
6. Dans un bol, mélangez la moutarde, le jus de citron et l’huile d’olive.
7. Versez la sauce sur la salade et mélangez.
8. Salez et poivrez à votre goût.