Salade de boeuf froid tranché
Cette salade de boeuf froid tranché est une recette très simple et rapide à préparer, mais qui ravira vos invités. Elle est composée de boeuf tranché, de tomates, de concombres, d’oignons, d’avocats, de poivrons, le tout agrémenté d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de sel et poivre.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de boeuf froid tranché
– 2 tomates
– 2 concombres
– 2 oignons
– 2 avocats
– 1 poivron vert
– 1 poivron rouge
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Saladier
– Couteau
– Planche à découper
– Assiettes
– Cuillère
La préparation
1. Commencez par trancher le boeuf froid tranché.
2. Lavez et coupez les tomates, les concombres, les oignons, les avocats et les poivrons.
3. Mettez le tout dans un saladier.
4. Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
5. Mélangez bien le tout.
6. Répartissez la salade dans les assiettes et servez.