Salade de champignons et de lardons
Cette salade est très simple à réaliser et très rafraîchissante. Une salade complète et gourmande qui ravira toute la famille.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
500g de champignons, 100g de lardons, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre.
Les ustensiles
1 grande poêle, 1 couteau, 1 économe, 2 cuillères à soupe.
La préparation
1. Lavez les champignons et émincez-les.
2. Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile et faites-y revenir les lardons et l’oignon émincé.
3. Ajoutez les champignons et mélangez bien.
4. Salez et poivrez.
5. Versez le vinaigre balsamique et mélangez.
6. Laissez mijoter à feu doux environ 5 minutes.
7. Servez la salade bien chaude ou tiède.