Salade de chou de Chine
Cette recette de salade de chou de Chine est très facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour accompagner un repas ou pour un repas léger et sain. La combinaison de saveurs douces et de textures croquantes est très agréable.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 500 g de chou de Chine- 2 carottes- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- 1 cuillère à café de moutarde- 1 cuillère à café de sucre- 1 cuillère à café de sel
Les ustensiles
– Une planche à découper- Un couteau- Un saladier- Une cuillère
La préparation
1. Lavez et coupez le chou de Chine en fines tranches et les carottes en rondelles. 2. Dans un saladier, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, la moutarde, le sucre et le sel. 3. Ajoutez le chou de Chine et les carottes et mélangez bien. 4. Servez la salade bien fraîche.