Salade de chou rave cru et carottes
Cette salade de chou rave cru et de carottes est une recette simple et rapide à réaliser. Son goût légèrement acidulé et sa texture croquante en font un plat savoureux et très rafraîchissant.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 1 chou rave cru
– 2 carottes
– 2 c. à s. d’huile d’olive
– 2 c. à s. de vinaigre de cidre
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 saladier
– 1 bol
– 1 cuillère
La préparation
1. Épluchez et lavez le chou rave.
2. Émincez-le finement à l’aide d’un couteau et mettez-le dans un saladier.
3. Épluchez et lavez les carottes.
4. Râpez-les et ajoutez-les au chou.
5. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
6. Versez la sauce sur le chou et mélangez.
7. Servez frais.