Salade de chou vert frisé aux noix
Cette salade de chou vert frisé aux noix est une recette très simple et rapide à réaliser. Elle est composée de chou vert frisé cuit, de noix et d’une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Une recette saine et savoureuse qui ravira tous les convives !
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 500 g de chou vert frisé cuit
– 50 g de noix
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Un bol
– Une fourchette
– Une cuillère
La préparation
1. Laver le chou vert frisé et le couper en lanières.
2. Faire cuire le chou vert frisé dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
3. Égoutter et laisser refroidir.
4. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.
5. Ajouter le chou vert frisé, les noix et la gousse d’ail hachée.
6. Assaisonner de sel et poivre et mélanger.
7. Servir la salade bien fraîche.