Salade de coeurs de palmier cru et avocat
Découvrez cette délicieuse salade composée de coeurs de palmier crus et d’avocat. Cette salade fraîche et vitaminée est très simple à réaliser et fera le bonheur de vos convives. Vous pouvez accompagner cette salade avec une vinaigrette à base de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 coeurs de palmier crus
– 1 avocat
– 2 citrons
– 1 oignon rouge
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 saladier
La préparation
1. Épluchez l’oignon et coupez-le finement.
2. Épluchez et coupez l’avocat en cubes.
3. Lavez les coeurs de palmier et coupez-les en fines tranches.
4. Dans un saladier, mélangez les coeurs de palmier, l’avocat, l’oignon et le jus des deux citrons.
5. Salez et poivrez à votre convenance.
6. Versez l’huile d’olive.
7. Mélangez le tout et servez.