Salade de concombre à la grecque
Cette salade de concombre à la grecque est très facile à préparer. Elle est parfaite pour accompagner un barbecue ou un repas léger. Avec ses ingrédients simples et ses saveurs méditerranéennes, elle est très appréciée des petits et des grands.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 2 concombres
– 2 tomates
– 2 poivrons
– 2 oignons
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café d’origan
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un grand saladier
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une fourchette
– Un presse-citron
La préparation
1. Laver et éplucher les concombres et les oignons. Les couper en rondelles.
2. Laver les tomates et les poivrons. Les couper en dés.
3. Mettre les concombres, les oignons, les tomates et les poivrons dans un grand saladier.
4. Verser l’huile d’olive et le vinaigre dans le saladier.
5. Ajouter le cumin et l’origan.
6. Saler et poivrer.
7. Bien mélanger.