Salade de fromage des Pyrénées
La salade de fromage des Pyrénées est une recette savoureuse et très simple à réaliser. Elle se compose de cubes de fromage des Pyrénées, de poivrons rouges, de tomates, d’oignons rouges, de vinaigre balsamique et d’huile d’olive. Cette recette est parfaite pour un repas léger à partager entre amis.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de fromage des Pyrénées, coupé en cubes
– 2 poivrons rouges, coupés en lanières
– 2 tomates, coupées en quartiers
– 2 oignons rouges, coupés en rondelles
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère
– Une planche à découper
– Un couteau
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez les cubes de fromage des Pyrénées, les poivrons rouges, les tomates, les oignons rouges et le sel et le poivre.
2. Ajoutez le vinaigre balsamique et l’huile d’olive et mélangez à nouveau.
3. Répartissez la salade de fromage des Pyrénées dans 4 assiettes et servez.