Salade de gingembre et de concombre
La salade de gingembre et de concombre est une recette très simple à réaliser et très fraîche. Elle est parfaite pour accompagner un repas ou pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Sa saveur légèrement piquante est très appréciée.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 1/5
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
1 concombre, 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
Un couteau, une râpe, un saladier
La préparation
1. Épluchez et coupez le concombre en cubes.
2. Dans un saladier, mélangez les cubes de concombre, le gingembre râpé, le jus de citron et l’huile d’olive.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Mélangez bien et servez.