Salade de grenade
Cette salade est très facile à préparer et se déguste fraîche. Elle est parfaite pour un repas estival ou pour accompagner un barbecue. Elle est très colorée et ses saveurs sont délicates et subtiles.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
2 grenades, 2 oranges, 1 poignée de feuilles de basilic, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
1 saladier, 1 couteau, 1 râpe
La préparation
1. Coupez les grenades en deux et épépinez-les.
2. Retirez les quartiers d’orange et épépinez-les également.
3. Placez les morceaux de fruits dans un saladier.
4. Ajoutez les feuilles de basilic et mélangez le tout.
5. Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
7. Servez frais.