Salade de haricots blancs et tomates
Cette salade est une recette simple et rapide à préparer. Avec ses couleurs vives, cette salade de haricots blancs et tomates est un régal pour les yeux. Elle est très rafraîchissante et très nutritive.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400g de haricots blancs en conserve
– 2 tomates
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de moutarde
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Un saladier
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une cuillère
La préparation
1. Égouttez les haricots blancs et rincez-les à l’eau froide.
2. Dans un saladier, mélangez les haricots blancs et les tomates coupées en cubes.
3. Ajoutez les oignons et l’ail hachés finement.
4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la moutarde, le sel et le poivre.
5. Versez le mélange sur la salade et mélangez.
6. Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 1 heure.
7. Servez bien frais.