Salade de mâche, noix de cajou et raisins secs
Cette salade de mâche est très simple à réaliser et très savoureuse. Les noix de cajou et les raisins secs apportent une touche de croquant et de douceur qui se marie parfaitement à la mâche. Le vinaigre balsamique et l’huile d’olive ajoutent un délicieux goût acidulé.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 200 g de mâche
– 2 cuillères à soupe de noix de cajou
– 2 cuillères à soupe de raisins secs
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 couteau
– 1 cuillère à soupe
– 1 économe
La préparation
1. Rincez et séchez la mâche.
2. Versez la mâche dans un saladier.
3. Ajoutez les noix de cajou et les raisins secs.
4. Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
5. Mélangez le tout et servez.