Salade de navets à la moutarde
La salade de navets à la moutarde est une recette très simple et rapide à préparer. Les navets sont accompagnés d’une sauce à la moutarde et au vinaigre qui leur donne un goût délicieux. Les navets se marient parfaitement avec le persil frais pour une salade très rafraîchissante.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 4 navets moyens
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de persil frais
– Sel et poivre au goût
Les ustensiles
– 1 grande casserole
– 1 couteau
– 1 cuillère
– 1 presse-ail
La préparation
1. Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole.
2. Éplucher et couper les navets en fines rondelles.
3. Plonger les navets dans l’eau bouillante et les faire cuire pendant 10 minutes.
4. Égoutter les navets et les laisser refroidir.
5. Dans un saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6. Ajouter les navets et le persil et mélanger.
7. Servir la salade fraîche.