Salade de papaye et mangue au nectar de papaye
Cette salade de papaye et mangue à la saveur sucrée et acidulée est un délice. Son parfum est délicat et fruité, et sa texture douce et fondante. Elle est parfaite pour un repas léger et savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 papayes mûres – 2 mangues mûres – 2 cuillères à soupe de nectar de papaye – 1 cuillère à café de cannelle en poudre – 2 cuillères à soupe de sucre blanc – 2 cuillères à soupe de jus de citron – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre
Les ustensiles
– Un couteau – Un saladier – Une cuillère – Une râpe
La préparation
1. Épluchez et coupez les papayes et les mangues en cubes.
2. Dans un saladier, mélangez les cubes de papaye et de mangue avec le nectar de papaye, la cannelle, le sucre, le jus de citron et l’huile d’olive.
3. Salez et poivrez selon votre goût.
4. Mélangez bien le tout et servez frais.