Salade de pâtes au gingembre confit
Cette recette de salade de pâtes au gingembre confit est une recette très simple et rapide à réaliser. Elle se compose de pâtes, de gingembre confit, de graines de sésame, de sauce soja et d’huile d’olive. Elle est très savoureuse et peut être servie en accompagnement ou comme plat principal. Elle est également très saine et peut être consommée par tous les membres de la famille.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de pâtes
– 2 cuillères à soupe de gingembre confit
– 2 cuillères à soupe de graines de sésame
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une passoire
– Une poêle
– Un saladier
La préparation
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le gingembre confit et les graines de sésame et faites-les revenir pendant quelques minutes.
3. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, la sauce soja et le mélange gingembre-graines de sésame. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
4. Mélangez bien et servez.