Salade de pissenlit aux lardons et à l’ail
Cette salade de pissenlit aux lardons et à l’ail est une recette très simple, rapide et délicieuse. Les feuilles de pissenlit crues sont complétées par des lardons et de l’ail pour un mélange savoureux et parfumé. C’est une recette idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de feuilles de pissenlit
– 200 g de lardons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une grande poêle
– Une grande assiette
– Une cuillère
– Un couteau
La préparation
1. Dans une grande poêle, faites revenir les lardons à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
2. Ajoutez l’ail haché et faites cuire pendant 1 minute.
3. Retirez la poêle du feu et transférez le mélange lardons-ail dans une grande assiette.
4. Lavez les feuilles de pissenlit et égouttez-les bien.
5. Mettez les feuilles de pissenlit dans l’assiette avec les lardons et l’ail.
6. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélangez bien.
7. Servez la salade de pissenlit aux lardons et à l’ail immédiatement.