Salade de poires asiatiques et de crevettes
Cette salade de poires asiatiques et de crevettes est une recette facile à préparer et délicieuse. Elle est idéale pour un repas léger et rapide. Les saveurs douces et sucrées des poires s’associent parfaitement aux crevettes et à la sauce soja.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 poires asiatiques mûres, pelées et coupées en cubes
– 200 grammes de crevettes cuites
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de miel
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un couteau
– Une poêle
– Une assiette
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer le miel et la sauce soja.
2. Ajoutez les cubes de poire et faites-les cuire pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
3. Retirez les cubes de poire de la poêle et déposez-les dans une assiette.
4. Ajoutez les crevettes à la poêle et faites-les cuire pendant 5 minutes.
5. Incorporez les cubes de poire à la poêle et mélangez le tout.
6. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
7. Remuez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
8. Répartissez la salade de poires et de crevettes dans 4 assiettes et dégustez.