Salade de pommes de terre et bacon
Cette salade de pommes de terre et bacon est très savoureuse et très facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas du soir ou un déjeuner entre amis.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500g de pommes de terre
– 8 tranches de bacon
– 2 oignons
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Une spatule
La préparation
1. Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole.
2. Cuire les pommes de terre à l’eau pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, couper le bacon en lardons et le faire revenir dans une poêle.
4. Émincer les oignons et les ajouter à la poêle.
5. Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter et les couper en cubes.
6. Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et la moutarde.
7. Ajouter les pommes de terre, le bacon et les oignons et mélanger.
8. Saler et poivrer.
9. Servir chaud ou froid.