Salade de quinoa et de poivrons au romarin
Cette salade est une recette saine et savoureuse, qui se prépare en un tour de main. Les poivrons et le romarin déshydraté lui donnent une saveur unique et délicieuse.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 200 g de quinoa
– 2 poivrons rouges
– 2 poivrons jaunes
– 2 poivrons verts
– 2 cuillères à soupe de romarin déshydraté
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une spatule
– Un saladier
La préparation
1. Faites cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes.
2. Égouttez le quinoa et transférez-le dans un saladier.
3. Lavez et coupez les poivrons en petits cubes.
4. Ajoutez les poivrons cubes au quinoa.
5. Ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre de cidre et le romarin déshydraté.
6. Assaisonnez de sel et de poivre.
7. Mélangez bien et servez !