Salade de Saint-Nectaire
La salade de Saint-Nectaire est une recette savoureuse et très simple à réaliser. Elle se déguste en entrée ou en accompagnement de viandes et poissons.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 1/5
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
200g de Saint-Nectaire, 2 tomates, 2 avocats, 1 oignon rouge, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre.
Les ustensiles
1 couteau, 1 saladier.
La préparation
1. Découper le Saint-Nectaire en cubes.
2. Éplucher et couper les tomates et l’oignon rouge en fines lamelles.
3. Éplucher et couper l’avocat en cubes.
4. Mélanger le tout dans un saladier.
5. Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
6. Saler et poivrer.