Salade de sarrasin grillé et de tomates
Cette salade de sarrasin grillé et de tomates est une recette très simple et rapide à préparer. Elle est très rafraîchissante et très nutritive.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 200g de sarrasin grillé
– 4 tomates
– 1 oignon
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 c. à soupe de vinaigre
– Sel, poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Un saladier
La préparation
1. Faire cuire le sarrasin dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
2. Éplucher l’oignon et le couper en fines lamelles.
3. Laver et couper les tomates en petits dés.
4. Dans un saladier, mélanger le sarrasin, les tomates et l’oignon.
5. Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
6. Saler et poivrer selon votre goût.
7. Servir bien frais.