Salade de saucisses fumées
La salade de saucisses fumées est un plat savoureux et rafraîchissant qui se prépare en quelques minutes. Les poivrons, les haricots verts et les tomates cerises ajoutent une touche de couleur et de saveur à la recette. L’huile d’olive et le vinaigre balsamique apportent une touche de fraîcheur et de saveur supplémentaire.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 saucisses fumées, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 1 oignon rouge, 2 tasses de haricots verts, 1 tasse de tomates cerises, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre
Les ustensiles
1 couteau, 1 saladier
La préparation
1. Coupez les saucisses fumées en tranches fines.
2. Épluchez et hachez l’oignon rouge.
3. Lavez les poivrons et coupez-les en lanières.
4. Dans un saladier, mélangez les saucisses fumées, les poivrons, les haricots verts, les tomates cerises et l’oignon rouge.
5. Ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique et mélangez bien.
6. Assaisonnez la salade de sel et de poivre.
7. Servez la salade bien fraîche.