Salade de tomates vertes à l’avocat et à l’orange
Cette salade de tomates vertes à l’avocat et à l’orange est fraîche et savoureuse. Elle est parfaite pour un repas léger et sain.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 tomates vertes, 1 avocat, 1 orange, 1 oignon rouge, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, sel et poivre
Les ustensiles
1 couteau, 1 saladier, 1 presse-agrumes
La préparation
1. Lavez et coupez les tomates vertes en rondelles.
2. Épluchez et coupez l’avocat en cubes.
3. Pressez l’orange pour en extraire le jus.
4. Épluchez et coupez l’oignon rouge en fines lamelles.
5. Dans un saladier, mélangez les tomates vertes, l’avocat et l’oignon rouge.
6. Ajoutez l’huile d’olive, le jus d’orange, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
7. Mélangez le tout et servez.