Salade de zestes d’orange et de menthe
Une salade fraîche et savoureuse qui combine le goût sucré des oranges et le goût citronné des citrons. La menthe ajoute une touche de fraîcheur supplémentaire et l’huile d’olive et le sucre viennent compléter la recette.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 oranges
– 2 citrons
– 2 cuillères à soupe de menthe fraîche
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un couteau
– Un saladier
La préparation
1. Prélevez les zestes des oranges et des citrons avec un couteau.
2. Placez les zestes dans un saladier.
3. Ajoutez la menthe fraîche, puis l’huile d’olive, le sucre, le sel et le poivre.
4. Mélangez bien le tout.
5. Servez et dégustez.