Salade d’échalotes lyophilisées
Cette salade d’échalotes lyophilisées est un plat léger et savoureux qui s’accorde parfaitement avec des viandes ou des poissons grillés. Elle se prépare en quelques minutes et est très facile à réaliser.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 cuillères à soupe d’échalotes lyophilisées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
– 1 cuillère à café de moutarde
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère
– Une passoire
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde, le sel et le poivre.
2. Ajouter les échalotes lyophilisées et mélanger.
3. Laisser reposer quelques minutes puis servir.