Salami de dinde cuit à la crème et aux champignons
Ce plat est très facile et rapide à réaliser et se marie très bien avec des pâtes ou du riz. Les ingrédients sont simples et les saveurs sont harmonieuses.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 tranches de salami de dinde cuit
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 200 g de champignons
– 20 cl de crème liquide
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
– Une spatule
– Une cuillère
La préparation
1. Épluchez et émincez finement l’oignon et l’ail.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail avec un peu d’huile d’olive.
3. Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites cuire pendant 5 minutes.
4. Ajoutez les tranches de salami de dinde cuit et faites cuire encore 5 minutes.
5. Versez la crème liquide et la moutarde, et assaisonnez de sel et de poivre.
6. Laissez mijoter 10 minutes.
7. Servez avec des pâtes ou du riz.