Salami de dinde cuit à la tomate et à la mozzarella
Ce plat est très facile à réaliser et se marie très bien avec des pâtes ou du riz. La tomate et la mozzarella apportent une touche italienne à la recette et donnent une saveur unique à ce plat.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 4 tranches de salami de dinde cuit
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 400 g de tomates pelées
– 200 g de mozzarella
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
– Une spatule
– Une cuillère
La préparation
1. Épluchez et émincez finement l’oignon et l’ail.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail avec l’huile d’olive.
3. Ajoutez les tomates pelées et faites cuire pendant 5 minutes.
4. Ajoutez les tranches de salami de dinde cuit et faites cuire encore 5 minutes.
5. Ajoutez la mozzarella coupée en dés et assaisonnez de sel et de poivre.
6. Laissez mijoter 10 minutes.
7. Servez avec des pâtes ou du riz.