Salami sec et pâtes au pesto
Cette recette est parfaite pour un repas rapide et savoureux. Les pâtes cuites al dente sont associées à des tranches de salami sec et à un pesto maison, le tout relevé par de l’huile d’olive et du parmesan. Une recette très simple et savoureuse qui fera le bonheur des petits et des grands.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de pâtes courtes
– 2 tranches de salami sec
– 2 cuillères à soupe de pesto
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– Parmesan râpé
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Une spatule
– Une cuillère
– Une râpe
La préparation
1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée selon les indications du paquet.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les tranches de salami sec. Faites-les dorer pendant 2 minutes.
3. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle.
4. Ajoutez le pesto et mélangez le tout avec une spatule.
5. Salez et poivrez selon votre goût.
6. Saupoudrez de parmesan râpé.
7. Servez chaud.