Sandwich au bifteck au four
Cette recette de sandwich au bifteck au four est très simple et rapide à préparer. La viande est d’abord cuite à la poêle, puis mélangée à des légumes et enfin enfournée dans le four. Elle est ensuite placée entre deux tranches de pain de mie pour former un sandwich savoureux et gourmand.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 tranches de bifteck
– 4 tranches de pain de mie
– 2 tomates
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café de moutarde
– sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 assiette
– 1 saladier
– 1 four
La préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir le bifteck.
2. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Émincer l’oignon et les tomates.
4. Faire revenir l’oignon et les tomates dans une autre poêle avec l’ail haché.
5. Ajouter le vinaigre balsamique et la moutarde.
6. Mélanger le bifteck avec les légumes.
7. Préchauffer le four à 220°C.
8. Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque de four et les recouvrir de la préparation de bifteck et de légumes.
9. Enfourner pendant 10 minutes.
10. Servir le sandwich au bifteck chaud.