Sandwich au bifteck et oignons
Ce sandwich au bifteck et oignons est très simple et rapide à préparer. La viande est d’abord cuite à la poêle avec des oignons et mélangée à une sauce composée de vinaigre balsamique et de moutarde. Elle est ensuite placée entre deux tranches de pain de mie pour former un sandwich gourmand.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 tranches de bifteck
– 4 tranches de pain de mie
– 2 oignons
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café de moutarde
– sel et poivre
Les ustensiles
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 assiette
– 1 saladier
La préparation
1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir le bifteck.
2. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Émincer l’oignon.
4. Faire revenir l’oignon dans la même poêle avec le bifteck.
5. Ajouter le vinaigre balsamique et la moutarde.
6. Mélanger le bifteck avec les oignons.
7. Disposer les tranches de pain de mie et ajouter le bifteck et les oignons.
8. Servir le sandwich au bifteck et oignons chaud.