Sauce barbecue à la miel
Une sauce barbecue maison à la miel, pour accompagner tous vos plats et leur donner une touche de saveur supplémentaire. Vous pouvez ajuster le niveau de saveur en ajoutant plus ou moins de poudre de chili et de cumin.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
– 3 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe de ketchup
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de poudre de chili
– 1/2 cuillère à café de cumin
– Sel et poivre
– 2 cuillères à soupe de miel
Les ustensiles
– Un bol
– Une cuillère
La préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
2. Ajouter le miel et mélanger.
3. Saler et poivrer selon votre goût.
4. Laisser reposer quelques minutes afin que les saveurs s’intègrent.
5. Servir.