Saucisses de Bologne à la tomate et au basilic
Dégustez ces saucisses de Bologne à la tomate et au basilic, une recette très simple et rapide à réaliser. Vous pouvez servir ce plat avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 8 saucisses de Bologne
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 boîtes de tomates pelées
– 2 cuillères à soupe de basilic
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Une spatule
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2. Ajoutez les oignons et l’ail hachés et faites cuire quelques minutes.
3. Ajoutez les saucisses de Bologne et faites-les cuire en les retournant de temps en temps.
4. Ajoutez les tomates pelées et mélangez bien.
5. Saisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajoutez le basilic et mélangez.
7. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
8. Servez chaud.