Saucisses de dinde aux légumes
Cette recette de Saucisses de dinde aux légumes est parfaite pour un repas savoureux et sain. Les saucisses de dinde sont sautées dans une poêle avec des oignons, des gousses d’ail, des carottes et des petits pois. Le tout est ensuite cuit dans une casserole et assaisonné avec du paprika, du sel et du poivre. Une recette simple à préparer et très nutritive !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 8 saucisses de dinde
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 carottes
– 200 g de petits pois
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 c. à café de paprika
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Planche à découper
– Couteau
– 1 poêle
– 1 casserole
La préparation
1. Éplucher et émincer l’oignon et l’ail.
2. Couper les carottes en rondelles.
3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes.
4. Ajouter les saucisses de dinde et les faire sauter pendant 5 minutes.
5. Ajouter les carottes et les petits pois et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
6. Assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre.
7. Verser le mélange dans une casserole et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
8. Servir chaud.