Saucisses de Toulouse au vin blanc
Cette recette de saucisses de Toulouse au vin blanc est une recette facile et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un repas du soir entre amis ou pour un dîner en famille. Elle est très goûteuse et se compose de saucisses de Toulouse, d’oignon, de carotte et d’ail, le tout relevé par du vin blanc, de l’huile d’olive, du sel et du poivre, et du persil frais.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 8 saucisses de Toulouse
– 1 oignon
– 1 carotte
– 1 gousse d’ail
– 200 ml de vin blanc
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– 1 bouquet de persil
Les ustensiles
– Une casserole
– Une spatule
La préparation
1. Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon, la carotte et l’ail émincés.
2. Ajoutez ensuite les saucisses de Toulouse et faites-les revenir 5 minutes.
3. Ajoutez le vin blanc et faites mijoter 15 minutes.
4. Salez et poivrez, puis ajoutez le persil haché.
5. Laissez mijoter encore 10 minutes et servez chaud.