Saucisses fumées à la moutarde et aux pommes de terre
Voici une recette délicieuse et facile à réaliser qui ravira vos papilles : des saucisses fumées à la moutarde et aux pommes de terre. Un mélange de moutarde, de miel et de vinaigre balsamique parfumera ces saucisses et leur donnera une saveur unique. Servies avec des légumes, ces saucisses fumées sont à déguster sans modération !
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
8 saucisses fumées, 8 pommes de terre, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Les ustensiles
une poêle, une spatule, une casserole
La préparation
1. Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes.
2. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
3. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire environ 10 minutes de chaque côté.
4. Pendant ce temps, mélangez la moutarde, le miel, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive dans un bol.
5. Une fois les saucisses et les pommes de terre cuites, arrosez les saucisses du mélange moutarde et miel.
6. Faites dorer les saucisses pendant quelques minutes.
7. Salez et poivrez.