Saucisson de bière aux pâtes
Cette recette de saucisson de bière aux pâtes est une recette rapide et facile à réaliser. Elle est parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Cette recette est également très savoureuse et elle est très riche en protéines. Elle est également très économique, car elle ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 saucissons de bière
– 500g de pâtes
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 litre de bouillon de légumes
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Un fouet
– Une passoire
– Un saladier
– Une cuillère en bois
La préparation
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
2. Pendant ce temps, coupez les saucissons en tranches et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Dans une autre poêle, faites revenir les oignons et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajoutez la farine et mélangez bien.
5. Ajoutez le bouillon de légumes et laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
6. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Ajoutez les saucissons et les pâtes et faites mijoter pendant encore 5 minutes.
9. Servez dans des assiettes et dégustez.