Sel de table au citron
Cette recette de sel de table au citron est une recette très simple à réaliser et très rapide. Elle est parfaite pour accompagner des plats à base de poisson ou de viande. Le citron apporte une touche d’acidité très subtile et se marie parfaitement avec l’ail et l’huile d’olive. Le poivre noir vient compléter l’ensemble et donner du peps à la recette.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 cuillères à soupe de sel de table
– 2 citrons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de poivre noir
Les ustensiles
– Un plat
– Un bol
– Une râpe
– Une cuillère
– Une poêle
La préparation
1. Dans un plat, mélanger le sel de table et le poivre noir.
2. Râper le citron et l’ail dans un bol et ajouter l’huile d’olive.
3. Faire chauffer une poêle et y verser le mélange sel/poivre.
4. Ajouter le mélange citron/ail/huile d’olive et remuer.
5. Laisser cuire pendant 5 minutes et servir.