Sel de table aux graines
Cette recette de sel de table aux graines est très simple à réaliser et très rapide. Elle est parfaite pour accompagner des plats à base de poisson ou de viande. Les graines apportent des notes très subtiles et se marient parfaitement avec l’huile d’olive. Le poivre noir vient compléter l’ensemble et donner du peps à la recette.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 cuillères à soupe de sel de table
– 1 cuillère à café de graines de sésame
– 1 cuillère à café de graines de courge
– 1 cuillère à café de graines de tournesol
– 1 cuillère à café de graines de lin
– 1 cuillère à café d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de poivre noir
Les ustensiles
– Un plat
– Un bol
– Une cuillère
– Une poêle
La préparation
1. Dans un plat, mélanger le sel de table, les graines de sésame, de courge, de tournesol et de lin, ainsi que le poivre noir.
2. Ajouter l’huile d’olive et mélanger.
3. Faire chauffer une poêle et y verser le mélange sel/graines.
4. Remuer et laisser cuire pendant 5 minutes.
5. Servir.