Soupe de tomates et de basilic déshydraté
Cette soupe de tomates et de basilic déshydraté est une recette très savoureuse et parfumée. Elle est très facile à réaliser et peut être servie chaude ou froide.
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 tomates
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de basilic déshydraté
– 1 litre de bouillon de légumes
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une casserole
– Une cuillère
La préparation
1. Dans une casserole, faire revenir les oignons et l’ail hachés dans un peu d’huile.
2. Ajouter les tomates coupées en cubes et le basilic déshydraté.
3. Laisser mijoter quelques minutes puis ajouter le bouillon de légumes.
4. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
5. Mixer la soupe puis assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Servir la soupe de tomates et de basilic déshydraté bien chaude.