Tacos de porc hâché
Les tacos de porc hâché sont une recette mexicaine très populaire. Cette recette est très simple à réaliser et très rapide. Elle se compose de porc hâché, de tortillas, d’oignon, de tomates, de poivrons jaunes, d’ail, de sauce tomate, de cumin, de paprika, d’huile d’olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Une fois préparée, cette recette est très savoureuse et très complète. Elle peut être servie en plat principal ou en accompagnement.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
400g de porc hâché, 4 tortillas, 1 oignon, 2 tomates, 2 poivrons jaunes, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel et poivre
Les ustensiles
une poêle, une casserole, un saladier, un mixeur
La préparation
1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajoutez le porc hâché et faites-le cuire en remuant régulièrement.
4. Ajoutez les tomates, les poivrons jaunes, l’ail, la sauce tomate, le cumin, le paprika, le vinaigre, le sel et le poivre.
5. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
6. Faites chauffer les tortillas dans une casserole.
7. Répartissez la préparation de porc hâché dans les tortillas et servez.