Tarte au cidre doux et à la pomme
La tarte au cidre doux et à la pomme est une recette savoureuse et très facile à réaliser. Elle se compose de pâte feuilletée, de pommes, de sucre, de cidre doux, de cannelle, de gingembre et d’un jaune d’oeuf. En plus d’être très simple à préparer, cette tarte est très saine et très savoureuse. Elle est parfaite pour un dessert gourmand et original.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 pâtes feuilletées
– 4 pommes
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 4 cuillères à soupe de cidre doux
– 1 jaune d’oeuf
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à café de gingembre
Les ustensiles
– Un moule à tarte
– Un saladier
– Un robot ou un mixeur
– Une fourchette
– Une cuillère
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
3. Dans un saladier, mélanger les morceaux de pomme avec le sucre, le cidre doux, la cannelle et le gingembre.
4. Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte et y verser la préparation aux pommes.
5. Recouvrir avec l’autre pâte feuilletée et sceller les bords.
6. Badigeonner le dessus de la tarte avec le jaune d’oeuf.
7. Enfourner et cuire pendant 30 minutes.
8. Laisser refroidir et déguster.