Tarte aux cerises guignes et à la crème de marron
La tarte aux cerises guignes et à la crème de marron est une recette originale et gourmande. La pâte brisée se marie parfaitement avec les cerises guignes et la crème de marron, le tout relevé par une pointe de cannelle et de sucre. Cette tarte est très facile à réaliser et se prépare en 40 minutes seulement.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 300 g de pâte brisée
– 400 g de cerises guignes
– 2 oeufs
– 150 g de crème de marron
– 1 pincée de cannelle
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 40 g de beurre
Les ustensiles
– un moule à tarte
– une fourchette
– un fouet
– un couteau
– un plat
– une cuillère
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
3. La piquer avec une fourchette.
4. Battre les oeufs avec le fouet.
5. Ajouter la crème de marron et mélanger.
6. Ajouter la cannelle et le sucre.
7. Verser la préparation sur la pâte brisée.
8. Répartir les cerises guignes sur le dessus.
9. Parsemer de beurre.
10. Enfourner pour 30 minutes.
11. Laisser refroidir avant de déguster.