Tarte aux cerises
Cette tarte aux cerises est une recette très simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un dessert gourmand et léger. Les cerises apportent une note acidulée et sucrée qui ravira les petits et les grands. La texture de la pâte est moelleuse et fondante, et le mélange de rhum et de cerises est très parfumé. Cette tarte est idéale pour un goûter entre amis ou pour un dessert en famille.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de cerises- 2 œufs- 150 g de farine- 150 g de sucre- 150 g de beurre- 2 cuillères à soupe de rhum- 1 sachet de levure
Les ustensiles
– Un saladier- Une spatule- Un moule à tarte- Une fourchette- Un fouet
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier.
3. Ajouter la farine, la levure et le beurre ramolli.
4. Bien mélanger le tout avec une spatule.
5. Beurrer et fariner le moule à tarte.
6. Verser la pâte dans le moule et l’étaler avec une fourchette.
7. Laver et équeuter les cerises.
8. Les disposer sur la pâte.
9. Saupoudrer le rhum sur les cerises.
10. Enfourner pour 25 minutes.
11. Laisser refroidir avant de servir.