Tarte aux pommes et au son d’avoine
Cette tarte aux pommes et au son d’avoine est très simple à réaliser et très savoureuse. Elle se compose de pommes, de son d’avoine cuit, de sucre et de farine, et est agrémentée de beurre et de cannelle. Cette tarte est parfaite pour un goûter gourmand et sain.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 200 g de son d’avoine cuit
– 4 pommes
– 1 pâte brisée
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe de cannelle
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 couteau
– 1 économe
– 1 moule à tarte
– 1 cuillère à soupe
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Éplucher et couper les pommes en petits cubes.
4. Dans un saladier, mélanger le son d’avoine cuit, les cubes de pommes, le sucre, la farine et la cannelle.
5. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
6. Verser la préparation sur la pâte brisée et enfourner pendant 25 minutes.
7. Servir la tarte chaude ou froide.