Tostadas au fromage et haricots au four
Cette recette de tostadas au fromage et aux haricots est très simple et rapide à préparer. Elle est très appréciée par les enfants et est très nutritive. Cette recette est riche en protéines et en fibres. Elle est également très savoureuse et est très facile à réaliser.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 8 tortillas de maïs
– 2 tasses de haricots rouges cuits
– 2 tasses de fromage râpé
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 poivron rouge haché
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Une casserole
– Un plat allant au four
– Une spatule
– Un couteau
La préparation
1. Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez les haricots et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez bien.
5. Placez les tortillas dans une casserole et faites-les chauffer à feu moyen.
6. Répartissez la préparation des haricots sur les tortillas et saupoudrez de fromage râpé.
7. Placez le tout dans un plat allant au four et faites cuire pendant 10 minutes à 200°C.
8. Retirez les tostadas du four et servez-les chaudes.