Verrine de fromage blanc mousseux au vin blanc
Cette recette de verrine de fromage blanc mousseux au vin blanc est une merveilleuse façon de terminer un repas en beauté. La combinaison entre le fromage blanc et le vin blanc mousseux est à la fois douce et acidulée, ce qui en fait un dessert parfait. La préparation est très simple et ne prend que 10 minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de fromage blanc
– 50 g de sucre
– 4 cuillères à soupe de vin blanc mousseux
– 4 cuillères à soupe de sucre glace
– 4 cuillères à soupe de jus de citron
– Quelques gouttes de vanille
Les ustensiles
– 4 verrines
– 1 bol
– 1 fouet
– 1 cuillère à soupe
La préparation
1. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le sucre et le jus de citron.
2. Fouetter le mélange jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
3. Ajouter le vin blanc mousseux et fouetter encore une fois.
4. Répartir le mélange dans les 4 verrines.
5. Saupoudrer le tout de sucre glace et de quelques gouttes de vanille.
6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.