Cookies au cacao
Ces délicieux cookies au cacao sont très faciles à réaliser et sont parfaits pour un goûter gourmand. Le mélange entre le beurre et le cacao en poudre donne des cookies à la texture fondante et moelleuse.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 120 g de beurre
– 200 g de sucre
– 2 oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 250 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 40 g de cacao en poudre
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 plaque de cuisson
– 1 four
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre et les oeufs.
4. Ajouter le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
5. Tamiser la farine et la levure et les ajouter à la préparation.
6. Incorporer le cacao en poudre.
7. Former des boules avec la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson.
8. Enfourner pour 10 minutes.
9. Laisser refroidir avant de déguster.