Biscuits au sarrasin
Ces biscuits à la farine de sarrasin sont très faciles à préparer et très savoureux. Ils sont parfaits pour un goûter ou un dessert. Ils peuvent être accompagnés de miel, de confiture ou de chocolat.
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
250 g de farine de sarrasin, 2 œufs, 50 g de beurre fondu, 1/2 litre de lait, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de persil haché
Les ustensiles
1 saladier, 1 casserole, 1 plaque à biscuits
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le persil haché.
2. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque à biscuits.
3. Faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.