Quiche au gruyère

La quiche au gruyère est une recette simple et savoureuse qui ravira les papilles des plus gourmands. C’est une recette qui se prépare en un temps record et qui se décline selon vos goûts. Vous pouvez ajouter du jambon, des lardons, des tomates séchées ou encore des herbes aromatiques.

Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : 3/5

Les ingrédients

– 1 pâte brisée
– 4 oeufs
– 25 cl de lait
– 200 g de gruyère râpé
– Sel, poivre

Les ustensiles

– 1 moule à tarte
– 1 saladier

La préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Battre les oeufs en omelette et les verser dans un saladier.
4. Ajouter le lait et mélanger.
5. Saler, poivrer et ajouter le gruyère râpé.
6. Verser la préparation sur la pâte brisée.
7. Enfourner pour 20 minutes.
8. Servir chaud.